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cafe ほとり
Monday, 31 May 2010
ケーキの注文受付中!
お誕生日のお祝いなど、ケーキの注文も承っています。
今回はお客様のリクエストで「チョコレート・コアントロー」を作りました。
チョコレートのスポンジはリキュールのコアントロー酒のシロップでしっとりとしてます。
スイートチョコとミルクチョコを使用したガナッシュクリームで全体を包み込んだリッチなケーキです。サイドはマカロンでデザインしてます。
新メニュー「ライスサラダ」
6月からの新メニュー「ライスサラダ」です。
二十穀米のご飯の上に季節のサラダ野菜4-5種類に海の幸など何種類かトッピング。
最後に最適なドレッシングをかけます。これからの季節にぴったり。
単品は650円です。
ライスサラダセット(ライスサラダ、選べるスイーツ、飲みもの)1000円。
写真はライスサラダセットです。スイーツはクレープキャラメルのアイスクリーム添えです。
Tuesday, 4 May 2010
白鳥の訪れ
今
年
はじめて白鳥のつがいが加江田川にやってきました。
ゴールデンウィークは穏やかな、良い天気がつづいています。
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cafe ほとり
宮崎市の南。山々からの清水を湛える加江田川、 その畔(ほとり)にそっと佇む一軒家が『cafe ほとり』です。 四季折々の花咲く庭とキッチンガーデン、水鳥や魚が戯れる葦の原。大きな窓から見下ろすと、とめどない川の流れ ゆったり見上げると、果てしなく広がる大空。 そんなくつろぎの空間で、素敵なお昼どきをお過ごしください。 住所:宮崎市加江田4313-8 電話&FAX:0985-65-2006 ランチ&スイーツ 営業時間:11:00-15:30(お昼のみ) 定休日:月・火 駐車場あり
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