Monday 31 May 2010

ケーキの注文受付中!

お誕生日のお祝いなど、ケーキの注文も承っています。
今回はお客様のリクエストで「チョコレート・コアントロー」を作りました。
チョコレートのスポンジはリキュールのコアントロー酒のシロップでしっとりとしてます。
スイートチョコとミルクチョコを使用したガナッシュクリームで全体を包み込んだリッチなケーキです。サイドはマカロンでデザインしてます。

新メニュー「ライスサラダ」

6月からの新メニュー「ライスサラダ」です。
二十穀米のご飯の上に季節のサラダ野菜4-5種類に海の幸など何種類かトッピング。
最後に最適なドレッシングをかけます。これからの季節にぴったり。
単品は650円です。
ライスサラダセット(ライスサラダ、選べるスイーツ、飲みもの)1000円。
写真はライスサラダセットです。スイーツはクレープキャラメルのアイスクリーム添えです。

Tuesday 4 May 2010

白鳥の訪れ

はじめて白鳥のつがいが加江田川にやってきました。
ゴールデンウィークは穏やかな、良い天気がつづいています。