Monday 31 May 2010

ケーキの注文受付中!

お誕生日のお祝いなど、ケーキの注文も承っています。
今回はお客様のリクエストで「チョコレート・コアントロー」を作りました。
チョコレートのスポンジはリキュールのコアントロー酒のシロップでしっとりとしてます。
スイートチョコとミルクチョコを使用したガナッシュクリームで全体を包み込んだリッチなケーキです。サイドはマカロンでデザインしてます。

No comments:

Post a Comment